心理

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  老年人患高血压的几率越来越高。那么对于高血压的出现可有什么治疗的方法呢?其实,可以通过饮食来调理,现在就为你推荐7款平价又实用的日常保健食谱。   如何发现老人的听力出了问题呢?  1、说话的时候老人总“打岔”。  2、看电视时老人总把音量开得很大,家属就要提高警惕。  3、和他人交流少了,性格...
  大病之后不吃盐   记者来到了老人家中。刚见面,老人便坐了起来,并坚持要穿上儿女为他准备的红寿衣,摆好姿势照相,活脱脱的一个“老小孩”。据老人次子于焕敏介绍,老人38岁那年,一场大病之后便不再吃食盐了。“当时,他只要吃到带盐味的食物,便会恶心呕吐。我们做饭时也只好分成两份,一锅菜炒出两个味,炒菜...
  中医认为:属肾水不足,虚火上炎所致,法当滋补肾水,水足火当自灭,痛就可止,可用下方治之。   材料:  生地30克、熟地30克、怀牛膝(盐水炒)10克、细辛6克、升麻6克、粳米10克、鲜姜五片。  用法:  上药加水煎煮,第一煎20分钟,第二煎15分钟,每煎350毫升,放温服用,早晨饭前,晚上临...
  1、老年人的饮食应该保持多样化,谷类为主。小米、大米、黑米交叉食用,可使营养结构趋向均衡。   2、多吃蔬菜、水果和薯类。在老年人的饮食中每天起码要有1斤蔬菜、两个水果。至于糖尿病患者可吃低糖的蔬果,如杨桃、番茄等。  3、老年人的饮食还应该多吃奶类、豆类及其制品,豆类首推黄豆。  4、经常吃适...
  一、五豆豆浆——保护心血管、延缓衰老   材料:黄豆30克,黑豆、青豆、干豌豆、花生仁各10克,冰糖10克。  做法:1、黄豆、黑豆、青豆、豌豆用清水浸泡10-12小时,洗净;花生仁洗净;  2、将上述食材一同倒入全自动豆浆机中,加水至上、下水位线之间,煮至豆浆机提示豆浆做好,过滤后加冰糖搅拌至...
  猪血素有“液态肉”之称。它的蛋白质含量略高于瘦猪肉,所含氨基酸的比例与人体中氨基酸的比例接近,极易被消化、吸收。   而且猪血中脂肪含量非常低。每100克猪血仅含0.4克脂肪,是同等质量瘦猪肉的1/40左右,因此患有高血脂的老年人经常食用,也不会引起血脂升高。此外,猪血中还含有大量卵磷脂,可防治...
  老年人的饮食应该注意的10个要点   1.饭莱要香,老年人味觉、食欲较差,吃东西常觉得缺滋少味。因此,为老年人做饭菜要注意色、香、味。  2.质量要好老年人体内代谢以分解代谢为主,需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品,这些食品所合蛋白质均...
  老人年纪大了,有些东西吃了也不容易消化,消化功能的衰退,有些高营养的食物,老年人不得不放弃,因为这些食物会让老人吃不消。那么哪些食物老年人不宜多吃呢?   老年人不宜多吃四种食物:  1.银耳  银耳营养丰富,还有补肾、润肺、生津等功效,颇受老年人喜爱,但在临床上,因食用银耳不当而发生肠梗阻的老...
  美国《内科学档案》杂志近期刊登美国国立癌症研究所(NCI)完成的一项大规模最新研究宣称,多吃富含膳食纤维的食物可帮助人体排便、降低心血管疾病、呼吸道疾病、传染病及某些癌症的死亡危险,增加长寿几率。   美国研究人员通过对38.8万人的数据分析发现,膳食纤维摄入量与传染病和呼吸道疾病死亡率成反比。...
  寒风起,羊肉肥,立冬进补,羊肉是首选,又到了该吃羊肉的季节了,如今,人们对羊肉的常用做法,不外乎爆、烤、涮、炖几种。每种做法都各有其风味和特点,蕴涵的营养成分也不尽相同,究竟哪一种才是最有利于身体健康的呢?   炖羊肉营养最好  这些做法中,炖羊肉由于在煮的过程中保持了原汤原汁,能最大限度地保证...
  不少老人讲究“早睡早起身体好”,尤其现在天亮得早了,老人们更是早早起床,出门遛弯。这倒不是什么坏习惯,但如果因为起得早,吃饭也早的话,就不提倡了。   人在睡眠时,绝大部分器官都得到了休息,只有消化器官仍努力“工作”,消化前一天的食物,直到早上才进入休息状态。如果早餐吃得过早,就会干扰胃肠休息,...
  老年人因新陈代谢、血液循环减慢等原因,特别怕冷,尤其是到了冬天,总感到手脚冰凉,这其实就是人们常说的“火力差”。要想过一个温暖的冬季,除了加强体育锻炼、增加营养、注意防寒保暖外,还应有意识地多吃些具有温热御寒作用的食物,给身体“加热”。   老人冬季要多补铁。铁在人体内参与含铁血红素的合成,提高...
  时值农历十月,在养生饮食上宜多进食松子仁、枣类、蘑菇和黑木耳等。此时进食松子仁能预防冬日的皮肤干燥;枣类能补脾和胃,调整胃肠功能;蘑菇为新鲜的应节食材,小   鸡炖蘑菇是东北十月初家喻户晓的名菜;而多食黑木耳能通涤血管,有助于冬日养生。干燥的气候使人们皮肤干燥甚至瘙痒,此时进食松子仁,能养液息风...
  粗粮别吃过多。对多数人而言,每天摄入的粗粮,占到主食的1/2—2/3即可。按照中国营养学会制定的《中国居民膳食指南》,能量摄入越高,膳食纤维的需求量也就越高,以促进肠道代谢产物排出体外。像上族、老年人等中低能量摄入人群,每天应该吃25克左右的膳食纤维。活动量大、脂肪摄入多的人,35克左右就可以。...
  有时候身体的一些小病痛,只是因为身体内缺少了一下一些营养元素。所以生病的时候不妨吃点对的东西,多吃点水果、蔬菜这些饮食,说不定就能帮你解决恼人的小病痛。现在快来看看要怎么吃才对吧!   便秘?吃苹果吧!  很多女性朋友有便秘的烦恼,其实便秘可以通过食用一些水果来缓解。例如,苹果中含纤维素可以刺激...
  多项研究业已证实,苹果醋不仅可以改善关节炎和痛风,而且有助于降低血糖和缓解过强食欲。据国外媒体最新报道,美国一项新研究发现,每天喝1—2汤匙苹果醋还可以提高好胆固醇(HDL)水平,进而有助增强心脏健康。   这项新研究由美国明尼苏达大学研究人员完成。临床试验共调查了120名参试者,其中一半参试者...
  寒冷冬季,气温下降,很多老人都穿上了厚厚的衣物,但仍难抵寒冷。其实,巧吃食物也可以帮你保暖御寒。众所周知,冬季多吃一些温热补益的食物,如羊肉、牛肉、鸡肉、海参、虾、鸽、麻雀、鹌鹑等,不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用。实际上,冬天想通过食物“御寒”,不一定非要多吃温性或热性的食物,因为...
  抗衰老蔬菜一:西兰花   推荐理由:西兰花富含抗氧化物维生素c及胡萝卜素,开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物,而鱼类则是最佳蛋白质来源。  抗衰老蔬菜二:冬瓜  推荐理由:冬瓜富含丰富的维生素c,对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维,都能起到良好的滋润效果。经常食用,可以有效抵抗初期皱...
  香蕉素来有“快乐水果”之称,荷兰科学家研究认为:最符合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。它所含有的泛酸等成分,是人体的“开心激素”,能减轻心理压力、排解紧张、提高注意力、解除忧郁,令人快乐开心。现代研究发现,常吃香蕉更能预防12种常见病。   1、预防心血管疾病  当体内缺钾时,会发生心...
  党参黄芪炖鸡汤   主料:母鸡1只,党参50克,黄芪50克,  辅料:红枣10克,姜片,  调料:料酒,精盐,味精  做法:  1.将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净;将红枣洗净、去核;将党参、黄芪用清水洗净、切段。  2.将鸡放入炖盅内,加适量水,放入党参,黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片,放入...