人到老年消化液减少、机械性消化(消化食品)功能减弱，很容易造成消化不良、脾胃虚弱。“口漱”和“叩齿”等几个小小的鼓腮动作，就能够帮助老年人善这些症状。 “口漱”，即空口反复鼓动两边腮部;“叩齿”，即上下齿轻轻相叩。除此之外，老年人还可以用舌尖轻舔上颚、用舌头摩擦口腔内侧的牙龈、舌 头在舌根的...
多吃鱼, 对于健康好处多多, 除了已知对于防癌与预防心血管疾病有正面的效果, 最近一个在法国西南地区所进行的七年长期研究显示, 老年人多吃鱼, 可以明显地降低得到老年失智症的机会 。 该研究发表于知名的国际医学期刊, British Medical Journal Vol325 p932-...
蜂王浆能抗衰防老、延年益寿。 1. 清除自由基。自由基过多可造成组织、血管损伤，加速老化。蜂王浆中含有的超氧化物歧化酶(SOD)，是自由基的主要清除剂。 2. 增强免疫力。人体免疫力下降，是导致衰老和死亡的重要原因。而蜂王浆中含有的王浆酸、牛磺酸、维生素和微量元素可以提高机体免疫力。 3...
美国科学家在花生中发现了一种生物活性很强的天然多酚类物质———白藜芦醇，是肿瘤类疾病和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。美国学者艾尔·敏德尔1998年编辑出版的《抗衰老圣典》中，白藜芦醇被列为“100种最热门有效的抗衰老物质”之一。2001年，墨西哥《消息报》题为《植物固醇与健康》的文...
我从去年春节开始，坚持天天早晨含姜，从不间断，外出旅游也带上生姜。 至今含姜快一年了，在我身上出现了3个奇迹： 一是不得感冒了。 自从含姜至今，我没有患过一次感冒，偶尔有点感冒的迹象，喝一包“小柴胡冲剂”就没事了，治好了我过去最头痛的感冒病。古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤;晚上吃姜，等...
今年56岁的陈大妈去年被查出高血压，医生嘱咐她，“饮食要清淡，控制盐的摄取量”。她想：“反正盐对高血压不好，那就干脆不吃盐。”从此烧菜少放盐甚至不放盐。 夏天天气很热，陈大妈就感觉浑身没有力气，一天中午过后，突然晕倒了。陈大妈的子女们既紧张万分又迷惑不解：平时身体不错的老人怎么一下子就昏倒...
不少老年人都有这样的感受，同一道菜，儿女们吃得有滋有味，自己却觉得毫无味道，这是怎么回事呢? 有关专家指出，老年人吃东西没味，食欲下降，通常与两方面的因素有关。第一，随着年龄增长，老人舌头上的味蕾会逐渐退化，于是，舌头感知食物的反应慢慢减弱。第二，老人消化功能的下降，会导致产生胃寒，引起食...
茶文化在中国历史悠久，饮茶的益处也是数不胜数。因此，不少老人都养成了喝茶养生的习惯。然而，北京大学人民医院老年科的郭远大夫提醒，一切事物都有两面性，喝茶也有禁忌和讲究，特别是对于老人来说，如果没有节制，反而可能有损健康。总的来说，老年人喝茶，宜淡不宜浓。 首先，浓茶容易导致老人贫血、骨质疏...
有一次到北京市东城区北新桥茶叶店，发现好多老人在那儿买一种叫绿珠的茶，因为绿珠是粗老茶，所以价格特别便宜，二十块钱一斤。一般把茶分成一级、二级、三级等等，它大概属于六级茶了，就是很差的茶叶。 问他们买这茶叶干什么?他们告诉我说这茶能够治糖尿病。请教了一位老先生，他说这种便宜的老茶，拿回家得...
传统饮食养生的补益方法主要有平补法、清补法、温补法和峻补法四种，其本质是根据食物的温凉寒热平的性质适当选用不同的食品。 平补法 是指应用性质平和的食物进行补益的方法，较适用于普通人群中身体偏虚的人群。此法多采用大多数谷类、豆类、大多数的蔬菜水果及禽蛋肉乳等食物。这些食物不寒不热、性质平和...
中老年肥胖者往往会担心由于体内脂肪过多，会带来的高血压、高血脂等慢性疾病，吃什么利于去脂呢? 茶 可降低体内血脂和胆固醇水平，增强微血管壁的韧性，抑制动脉粥样硬化。每天饮3杯，即可使血液中的脂肪大大降低。 洋葱、蒜 含前列腺素，有舒张血管、降低血压的功能，还可预防动脉粥样硬化。大蒜所含大蒜...
日前坊间流传的“领导食谱”引起不少注重保健的市民关注。据有关媒体报道，中国营养学泰斗、从事营养工作六十多年的原北京军区总医院营养科主任李瑞芬也说，领导们吃“四条腿动物”的肉比较少，而所谓的“25”其实是说食物的种类，而非25道菜。在上海营养学专家看来，食用多品种的蔬菜，少食肉类多吃粗粮，是个非常...
即使是按中医辨证分清了证型，进食的保健食品对症了，也不宜长期服用。因为，过分依赖外界来“维持生命”，反会让身体松懈，功能降低。 其一：老年人面对保健食品难开心 现在社会上流行这样一句顺口溜：“80年代吃饱，90年代吃好，进入新世纪吃出健康与长寿”，我认为这是个实话。虽然健康长寿不光是吃保...
营养专家介绍，老年人养生方法较多，但饮食方法更直接、更有效。 一、食粥非常适合于老年人。可吃些玉米粉粥、大蒜粥、何首乌粥以及甜浆粥(即新鲜豆浆和粳米烧成的粥，加点冰糖)，能防治动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病、神经衰弱、眩晕耳鸣等多种疾病，起到软化血管的作用。 二、被称为世界五大长寿乡...
湖南省浏阳市关口的张大爷自认为鱼胆可以治疗颈部的肿痛，日前，他吃下鱼胆后引起中毒，所幸抢救及时才脱离生命危险。 吞食鱼胆老人中毒 湖南省浏阳市关口的张大爷自认为鱼胆可以治疗颈部的肿痛，日前，他吃下鱼胆后引起中毒，所幸抢救及时才脱离生命危险。 据了解，半个多月前，年过6旬的张大爷发现颈部...
春季饮食养生 主食中选择高热量的食物 保证充足的优质蛋白质 保证充足的维生素 早春时期：为冬春交换之时，气温仍然寒冷，人体内消耗的热量较多，所以宜进食偏于温热的食物。饮食原则为选择热量较高的主食，并注意补充足够的蛋白质。饮食中除米面杂粮之外，可增加一些豆类、花生、乳制品等。 春季中期：...
“百岁为中年，百五是老叟‘。这是晚辈们在祝寿我百岁的家宴上给我的贺词，听后很是欣慰。老实说，”百岁为中年“不敢当，但眼下，不论是动手、动脚、动身、动脑。自我感觉都还不错! 每天，弄弄文舞舞墨，侍弄侍弄花草或走走步，都是我生活中不可或缺的必修课。街坊邻居都说我”越活越年少“。并常向我探讨怎样...
“眼老花”提前报到 大约有一半以上的中老年人会有视疲劳，而视疲劳又往往是老花眼的前兆。 当然体虚多病或有某些眼病，老花也会提早出现，症状较严重。表现看近困难和视物疲劳，如阅读超过半小时，常出现文字模糊、串行、重影、眼胀、头痛等，甚至会有头晕、恶心等症。 老花眼的原因主要是眼睛水晶体柔软度...
根据一项对亚洲老年人的调查发现，经常吃咖喱可能有助于预防大脑老化，咖喱消耗量的增加与认知能力的表现好具有密切的关系。 咖喱中含有姜黄，而姜黄的主要成分姜黄色素具有抗氧化和抗发炎的功效。在吃咖喱最多的印度，老年痴呆症患者的几率只是美国人的1/4。 科学家们已经发现，长期使用抗炎药物能减少患...
幸福的家庭每每相似，长寿的老人大同小异。人怎样才能健康长寿，医药专家有不少说法，但有点是肯定一致的，那便是要经常吃鱼。老年人适当多吃一些鱼，还可以对脑中风起到预防作用。 鱼的浑身都是宝，大家都知道日本是世界上著名的长寿之国，在众多的长寿因素中，有一个十分重要的原因是日本人普遍喜欢吃鱼。因而，...