现在人们的生活水平在不断的提高着，各方面的生活条件也是越来越好了，就拿吃水果来说吧，人们几乎每天都会吃一些水果，吃水果的好处有很多，但是吃水果也有讲究，如何吃水果?什么时间吃水果最好呢? 水果虽然可口又营养，但糖分含量一般都比较高。因此，人体每天摄入的水果并非多多益善。医生提醒，眼下有不少...
现在人们越来越注重自身的健康状况了，尤其是老年人的健康，是人们备受关注的一大话题，专家说老人健康很重要，常吃以下几种食物会更长寿哦。 花生：含有人体所需多种氨基酸，经常食用能增强记忆，降低血压，延缓衰老。 消化不良者。花生含有大量脂肪，肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，会加重病情。 胆囊切...
大家都知道，鸡蛋的营养价值很高，而且很多人每天都会吃一两个鸡蛋，尤其是老年人，老年人饮食禁忌有很多，吃鸡蛋也有一定的禁忌，都有哪些禁忌，一起来看看。 禁忌1：鸡蛋与豆浆同食 早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，有很多营养成分，单独饮用有很强的滋...
人上了年纪，身体的各个部分都在不断的退化着，不仅身体上发生一定的变化，心理上也是，所以人到老年，安神养心最重要，那么老年人安神养心的食物有哪些?下面介绍一款民间药膳。 养心安神药膳——白醋鸡蛋 〖 功 效 〗： 养心安神。适用于心气虚、心血不足的心悸、失眠等症。 〖 原 料 〗： 陈白...
中医学认为，黄精味甘而能“作食充饥”，又被称之为“救穷草”。老年人进补黄精可以使人更延年益寿。 黄精自古以来一直被视为防老抗衰、延年益寿的珍贵中药。许多长寿老人都常年服食黄精，加之清新的空气、幽静的环境、有益的饮食和适量的运动，使得这些老人得以达到百岁高龄而身体健康。 明代名医李时珍在《本...
这人上了年纪，容易得个头痛脑热、小感冒之类的疾病，所以今天在这里介绍一款可防感冒的美味汤，大家有空的时候不妨试试。 “玉屏风散”是中医经典名方之一，玉屏风散的功效有很多，从元朝起就被用来预防感冒，直到如今，依然是一个常用且有效的处方。今天向大家推荐一个好方法，做一道既好吃又能防感冒，功效和...
众所周知，茶有提神醒脑、促进消化、有益健康的作用。但是保健专家提醒：如果饮茶过浓，就会伤害身体。对于老年人来说，注意饮茶的浓度对保护自己的身体健康尤为重要。 一般来说，一个人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升，这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化。当大量饮用浓茶后就会稀释胃液，...
有一些老人来电咨询，说自己年纪大了，消化系统不那么好了，吃多了会感觉消化不良;每顿饭少吃点，又担心营养不够，究竟怎样调整饮食比较好呢?专家建议：老人一日四餐比较好。 专家说，老人的消化功能日益减退，难以消化吸收所吃的全部食物，如果每顿饭吃得比较多，容易引起消化不良，增加心、肾的负担。但如果...
一、宜素少荤 老年人长期过食荤腻食品，容易罹患高血压、动脉粥样硬化、冠心病、高血脂症、糖尿病等病症。 因此，老年人在膳食上应忌大荤，宜多吃各种蔬菜与水果。素为主，少佐荤，注意荤素搭配，以满足人体对多种营养的需要。古代养生家曾提倡：“五谷为养、五畜为益、五菜为充、五果为助”，表明不同营养在体内可以...
秋风乍起、天气转凉。夏秋之交，既有骄阳的暴烈，又有秋天的干燥。人体出汗多、体液消耗过大，会出现口干舌苦、皮肤干裂、干咳少痰等症状。在饮食调节上，应从养阴清热、润燥止渴、调理脾胃、清心安神的饮食进行生理性调整。以下是几款适宜于老年人的秋令养阴滋补的菜肴： [双耳冬菇] 原料：水发银耳、木耳...
营养师介绍，老人常吃以下几种食物，具有对疾病的医疗作用。 1.草莓 草莓鲜果味甘甜、性凉、无毒，具有润肺、生津、化痰、健脾、补血、降脂等功效，对老年人常常会患上的肠胃病和心血管病有一定的防治作用。草莓浆果中所含的维生素和果胶物质，对缓解便秘和治疗痔疮、高血压、结肠癌等均有疗效。经常服用草...
一、宜素少荤 老年人长期过食荤腻食品，容易罹患高血压、动脉粥样硬化、冠心病、高血脂症、糖尿病等病症。 因此，老年人在膳食上应忌大荤，宜多吃各种蔬菜与水果。素为主，少佐荤，注意荤素搭配，以满足人体对多种营养的需要。古代养生家曾提倡：“五谷为养、五畜为益、五菜为充、五果为助”，表明不同营养在体内可以...
一、不贪肉 老年人膳食中肉类脂肪过多，会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱，易患高胆固醇血症和高脂血症，不利于心脑血管病的防治。 二、不贪精 老年人长期讲究食用精白的米面，摄入的纤维素 少了，就会减弱肠蠕动，易患便秘。 三、不贪硬 老年人的胃肠消化吸收功能减弱，如果贪吃坚硬或煮得不熟烂的食...
一、忌凡虚必补 “虚则补之”是药膳进补的基本原则，但虚有阴虚、阳虚和气虚、血虚之别，偏寒者畏寒喜热、手足不温、口淡涎多、大便溏、小便清长、舌质淡脉沉细;偏热者则手足心热、口干、口苦、口臭、大便干结 、小便短赤、舌质红。若不辨寒热妄投药膳，容易导致“火上加油”。再者，根据中医的先后缓急的治疗...
炎热的夏季，人容易疲倦，人体胃肠也易受暑热的刺激，功能相对减弱，食欲欠佳。老年人要安然度夏，除了注意休息和睡眠外，还要保证胃肠功能正常，以增强人体免疫力。所以食疗养生就显得十分重要了。以下五个注意事项是老年人食养的重要内容。 一、饮食要注意卫生 要多吃一些能够清热、利湿的食品，新鲜瓜果能...
它有以下食疗药效： 1.花椒具有温中健胃、散寒除湿、解毒杀虫、理气止痛的作用，可用于治疗积食、停饮、呢逆、噫气呕吐、风寒湿邪所致的关节肌肉疼痛、脘腹冷痛、泄泻、痢疾、蛔虫、蛲虫、阴痒等病症。 2.花椒的果皮中含有挥发油，具有局部麻醉和镇痛作用，并有杀虫作用，可作驱蛔剂，花椒对各种杆菌和球...
夏季由于天气炎热，人体新陈代谢加快，以适应气温的升高，维持人体生理环境的平衡。老年人由于各种生理功能的衰退，体质逐渐虚弱，对于外界气温变化的适应能力也减退，易患中暑、消化不良、感冒等病症，也常会引起旧病复发。因此，老年人在夏季特别要注意进补，根据自己的体质，选择适当的进补方式，增强适应能力，减少...
饮食与健康的关系极为密切。饮食得当，就能顺利地度过夏天，如稍不注意，就有可能感染疾病，有损于健康。对于老年人来说，夏季的饮食保健就显得更为重要了。 夏季饮食要时刻注意饮食卫生。夏季气温高，剩饭剩菜容易被细菌污染，最好倒掉不吃，要吃也必须经过高温处理;生，吃瓜果要洗净削皮;做凉拌菜时，菜一定...
水是生命之源，人们知道很多关于喝水的好处，但是喝水也是很有讲究的，我们不管要常喝水，也要学会如何喝水 主动饮水习惯好 老年人由于脏器功能减退，体液比中青年人要少15%左右，因此老年人的热平衡与抗热能力较差。如不经常、及时补充水分，很容易出现生理性缺水及血液浓度增大，影响血液正常循环，容易诱发高血...
很早以前，诗人吟诵“何以解忧，唯有杜康”，杜康是酒中佳酿。一项新的研究显示，酒或许真的可以为人们解忧，对那些患有轻度认知障碍的老年人来说，偶尔喝一杯酒精饮料，最多平均每天一杯，也许可延缓痴呆症的进展速度。 发表在最近出版的《神经内科学》期刊上的这项研究称，意大利巴里大学的研究人员对1445...